GOURMETS DE CUINA TRADICIONAL
La millor ruta gastronòmica per Lleida
Bellera
![]() |
---|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Al 1963, Josep Bellera i la seva muller, María Dolores Guiu, van obrir a Lleida la Bodega Bar Bellera. Actualment, l’Eduard, el seu fill, és qui continua al capdavant del negoci amb la mateixa essència que els seus pares. El restaurant ofereix un ambient agradable, clàssic i confortable, mantenint el caliu familiar, amb un servei atent que reforça la bona oferta culinària del restaurant.
Al restaurant La Bellera hi podem trobar gastronomia tradicional. L’elaboració cuidada dels ingredients aconsegueix una cuina plena de gustos i sensacions. El marisc ha estat sempre un punt fort per a la família Bellera. N’ofereixen una gran varietat i, no només això, sinó que el client pot contemplar en viu i escollir dins el majestuós viver que tenen exposat just a l’entrada de l’establiment el fruit del mar que prefereixi. En Josep Bellera, per l’altra banda, va ser la primera persona a Lleida en construir un forn tradicional castellà per a cuinar una magnífica carn per als seus clients.
Els plats més recomanats i coneguts al restaurant són, com no podia ser de cap altre manera, un gran sortit de mariscs i plats tradicionals de les terres lleidatanes. Els més demanats són la orada a la sal, molt ben tallada a rodanxes i acompanyada de trossets de sípia i pebrot, el rap a la marinera, amb una salsa de la casa, i acompanyat d’escamarlans i musclos, i la graellada de peix i marisc, que inclou gambes, escamarlans, musclos, calamars, sípia, pop i navalles. També podem trobar-hi un sortit de tapes variades, que inclou menjar típic de la terra i mariscs, tot des de cargols a la llauna, com no pot faltar mai en un restaurant del Segrià, fins a bolets, carns i diferents peixos, com gambes, petxines o calamars, entre molts d’altres productes.
La Bellera es converteix així en un dels restaurants més importants de la capital per anar a gaudir de les millors mariscades, carns i tapes. Un lloc idoni per celebrar dinars i sopars d’empresa, familiars i amb els amics i amigues, tant a diari, com als caps de setmana.